উপকরণ :গাজর ২ কাপ (গ্রেট করা), ছানা ১ কাপ, ঘন দুধ ১ কাপ, ডিম ২টি (ফেটানো), চিনি দেড়কাপ, ঘি আধা কাপ, পেস্তা বাদাম কুচি ২ টেবিল চামচ, কাঠবাদাম কুচি ২ টেবিল চামচ, ক্রাশ করা কাজুবাদাম ২ টেবিল চামচ, কিশমিশ ২ টেবিল চামচ, মাওয়া ৩ টেবিল চামচ, কেশর সিকি চা চামচ, এলাচ গুঁড়া আধা চা চামচ, গোলাপ জল ৩ চা চামচ, তরল দুধ ১ টেবিল চাম